工业中硬脂酸是如何生产的呢？

　　工业中硬脂酸是如何生产的呢

　　硬脂酸主要由油脂水解法进行工业生产。

　　油脂水解按照压力情况分为三种类型：

　　1、常压加催化剂水解，水解周期长，需要几十个小时，脂肪酸的转化率低，后期分离效果差。

　　2、中压水解：无需催化剂，水解周期在十个小时左右，转化率基本达到90%，属于间歇反应，目前国内逐渐在淘汰。

　　3、高压水解：无需催化剂，水解周期在5个小时左，转化率基本在98-99%，连续化生产。制的的硬脂酸色泽好，含量高，杂质少。